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【コリン】

コリンは、全ての細胞の細胞膜を構成している物質です。また、神経伝達物質のアセチルコリンのもとになったり、リン脂質の主要な成分でもあります。コリンは体内ではほとんど合成されませんので、毎日の食事から摂取する必要があります。

リン脂質は、細胞が栄養を取り込んだり、老廃物を排泄したりする働きに重要な役割を果たしています。リン脂質は、細胞の活動に必要不可欠な物質なのです。

細胞は体を構成する基本単位です。リン脂質を構成するコリンが不足すると、体のあらゆる活動に影響します。肌細胞の再生にもコリンは欠かせません。コリンを十分に摂取することで、肌トラブルや肌の老化予防にもなります。

神経伝達物質のアセチルコリンは、記憶に深い関わりがあります。アルツハイマー患者の脳内では、アセチルコリンが著しく減少しているといいます。アセチルコリンを作るコリンは、脳神経の働きには欠かせない栄養素なのです。

また、コリンには脂質代謝改善、特に血中のコレステロール除去作用があります。動脈硬化や脂肪肝、脂質異常症の改善に有効であり、肥満予防効果もあります。


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